Продолжительность — 4 часа
Дата проведения: ожидается
Место проведения: Giulia Novars, Чистопольская 22
Этот мастер-класс – ответ на самые частые и важные запросы от семей, таких же как ваша. Я собрала в одну программу те самые хиты, которые обожают и взрослые, и дети
ЧТО ВАС ЖДЕТ:
▹ Узнаете детали о пшеничной закваске! Важное простыми словами: что такое закваска, как с ней работать и как легко поддерживать ее в идеальной форме.
▹ Узнаете о длительной ферментации, которая делает хлеб намного вкуснее и полезнее.
▹ Разберетесь с процессом работы с тестом и научитесь управлять ферментацией, чтобы сделать хлеб частью вашего сбалансированного рациона.
Мы освоим систему, которая позволит вам с легкостью готовить полезный хлеб на закваске и потрясающую выпечку к любому поводу.
Мастер-класс практический, каждый участник будет работать с тестом и сможет почувствовать его. После мастер-класса вы сможете печь ароматный домашний хлеб у себя дома.
Мастер-класс включает в себя теорию и практику приготовления трех видов изделий.
программа:
▹ Пшеничный хлеб по Джеффри Хамельману классический
▹ Пшеничный хлеб на темном пиве с сыром чеддер
Основа для сытного завтрака и незаменимый спутник к любому супу. Ароматный с хрустящей корочкой и легкой кислинкой – эталон домашнего хлеба.
▹ Пицца груша с голубым сыром и фокачча с вялеными томатами на закваске
Ваш секрет для атмосферного приема гостей! Научимся готовить настоящее тесто для пиццы и фокаччи-воздушное, полезное и невероятно вкусное.
▹ Сладкая сдобная выпечка: Завиванец с апельсином и кардамоном
Десерт для вашего празника. Мы так же приготовим его на закваске, сделав полезнее и усмирив лишнюю сладость.
Почему этот мастер-класс хорошее решение для всей семьи?
▹ Рассказываю о пользе закваски: она делает выпечку более полезной и легкоусвояемой, что особенно важно для детского питания.
▹ Закрываем все поводы: от будничных завтраков и ужинов до дружеских посиделок и праздников. В вашем арсенале появятся универсальные рецепты на все случаи жизни.
▹ Я учу так, что бы вы смогли повторить рецепт дома. Даю проверенные техники и понятные рецепты.
Наполните свой дом ароматами любви, уюта и свежеиспеченного хлеба!
Стоимость: 10 000 руб.
ЗАПИСАТЬСЯ
Мы используем cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на их использование. Подробнее
